Дегустационные вечера чувашской национальной кухни

Чувашия - хмельной регион! Пивоварение в Чувашии, не просто ремесло, это традиция.

Ресторан "Эллада" преглашает вас окунуться в атмосферу чувашской нациальной кухни, приобщиться к традициям этого прекрасного народа и попробовать национальную кухню чувашей.

Дегустационные вечера в Элладе разработаны специально для туристов и гостей города. Весь вечер гости дегустируют блюда и хмельные напитки Чувашии, а ведущий рассказывает об особенностях кухни чувашей.

Настоящим украшением всего вечера станет фольклорных группы чувашской эстрады.

Стоимость программы - 300-340 руб. с персоны + 4000 руб. шоу-программа.

На ваш вабор два варианта дегустационного ужина с алкогольными сетами.

Меню чувашской национальной кухни

  • Салат с редисом и зеленым луком  заправленный деревенской сметанной;
  • «Хуран -Кукли» - вареники с зеленным луком и яйцом;
  • Колбаски собственного производства, гарнированные запеченной картошечкой или Шартанчики «По- чувашски», гарнированные запеченной картошечкой;
  • Хуплу (национальный пирог с картошкой и мясом);
  • Чай травяной.

Итого на человека - 240 руб.

На выбор два варианта сета:

1. Сет -  "Чувашское «живое» пиво":

  • Кĕр Сăри​ - темное пиво с легкой горчинкой чуть квасных тонов. «Кĕр Сăри» - чувашский национальный праздник осеннего пива.
  • Чебоксарское - светлое пиво, приготовленное по старинным рецептам чувашских традиций. Полный насыщенный специфический вкус и аромат сброженного солодового напитка с мягкой хмелевой горечью и хмелевым ароматом. Сочетание разных сортов солода делает вкус неповторимым.
  • Живое - само название говорит, что пиво не пастеризованное, живое. Пиво с приятным хмелевым ароматом и хмелевой горечью. Очень полезно для здоровья, так как содержит частицы живых микроорганизмов и пивных дрожжей. Это пиво всегда поднимает настроение, придаст вам сил и уверенности в себе.
  • Букет Чувашии - пиво имеет тончайший букет ароматов и чистый благородный цвет. Это пиво не просто пьют, а наслаждаются, получают удовольствие от каждого глотка. Удачное сочетание компонентов делают вкус неповторимым. Это представительское пиво – визитная карточка «Букета Чувашии». Вкус отмечается приятным хмелевым ароматом в сочетании с выраженной хмелевой горечью и винным привкусом. Элитное пиво для солидных людей-ценителей изысканного вкуса. 
  • Пенное золото - светлое пиво с освежающим вкусом и ароматом сброженного солодового напитка с мягкой хмелевой горечью и хмелевым ароматом. Имеет красивый золотистый цвет с плотной стойкой пеной.

Поставщик и источник аннотации к пиву, наш постоянный партнер - ОАО «Чебоксарская пивоваренная фирма «Букет Чувашии»

В дегустации участвуют от 4 до 6 сортов чувашского пива. Ассортимент может быть скорректирован в незначительной степени. Выход каждого вида пива на человека по 100 мл. Остальное гости могут приобрести за отдельную плату.

Итого на человека - 100 руб.

2. Сет -  "Крепкие спиртные напитки Чувашии":

  • Водка «Чебоксарская»;
  • Водка «Акатуй»;
  • Чувашский Бальзам на травах;
  • Настойка на рябине;
  • Вишневый пунш.

Выход каждого вида представленного алкогольного напитка - 20 мл. на человека. Остальное гости могут приобрести за отдельную плату.

Итого на человека - 100 руб.

Пивоварение в Чувашии