Фуршеты

Выездные фуршеты разные по сложности и масштабу.

Выездные фуршеты.

Выездной фуршет это в первую очередь удобно, так как сама организация фуршета предполагает отсутствие большого количества посадочных мест: столов, стульев. Это освобождаем пространство, желает мероприятие более «подвижным».

Фуршетные блюда размещаются на отдельных столах со свободным подходом с разных сторон. Гости могут свободно перемещаться и самостоятельно выбирать блюда из разнообразного меню.

Такая форма подачи блюд комфортна не только для гостей, но и для организаторов. Отпадает необходимость поиска больших помещений для размещения всех гостей, отдельной площади для организации развлекательной программы.

Места для выездных фуршетов

Выездной фуршет предоставляет возможность насладиться изысканными закусками и напитками в любом месте – в конференц-зале, на природе или даже в офисе.

Ресторан выездного обслуживания «Эллада» организовывал выездные фуршеты во все возможных местах: в театре оперы и балета, Чувашском государственном драматическом театре, на теплоходах (кстати, один из самых популярных направлений кейтеринга в теплые месяцы), фуршеты на базах отдыха, открытые площадки в лесу и т.д. Мы можем помочь в подготовки вашей площадки для фуршета или порекомендовать вам свои площадки.

Предлагаем посмотреть предлагаемые площадки для проведения выездных фуршетов.

Фуршетные блюда Фуршетные блюда

Меню для выездных фуршетов

Меню для выездного фуршета составляете вы сами под свой бюджет. Конечно, мы рекомендуем наилучшие, выигрышные варианты меню, компоновки блюд и общей концепции.

В меню ресторана «Эллада» для выездных фуршетов:

  • горячие и холодные закуски  (тарталетки, валованы с игрой и различными видами салатов);
  • горячее основное блюдо. Постоянно подогревается в специальных мармидах. Так, чтобы гости в любой момент могли насладиться изыскам вкусом горячей рыбы, мяса и овощей на гриле.
  • мясные, сырные, овощные и рыбные нарезки в оригинальной форме подачи.
  • десерты и выпечка.
Фуршетное меню

Фуршетное меню

Волованы, канапе, тарталетки, тортильи, холодные и горячие закуски.

Фотогалерея выездных фуршетов